Что такое глютамин?
Глютамин – самая распространенная аминокислота в организме. Он считается условно необходимым, т. е. ваше тело может вырабатывать его за счет собственных внутренних механизмов, но во время стресса (т. е. если вы готовитесь к марафону, много работаете, боретесь с простудой или гриппом) он необходим во многих случаях.
Ваше тело нуждается в глютамине во время стресса. В наши дни вы можете быть в таком состоянии довольно часто!
Глютамин также является основным топливом для вашего кишечника и иммунной системы, он поддерживает здоровую функцию мозга (одна из немногих аминокислот, которые могут преодолевать гематоэнцефалический барьер ), помогает выводить из организма продукты жизнедеятельности, такие как аммиак, и ускоряет заживление от травмы или интенсивных физических упражнений.
7 преимуществ глютамина
- Способствует снижению веса
Если вы застряли на плато потери веса, аминокислоты, такие как глютамин, могут быть очень полезными для потери веса, потому что они могут быть преобразованы в глюкозу в почках и использованы в качестве источника топлива для тела, как правило, без скачков сахара в крови и инсулина. вызвано обработанными углеводами и простыми сахарами. Глютамин может помочь вам похудеть, превращая накопленную глюкозу в непосредственный источник энергии.
- Борется с дырявым кишечником
Потребление сахара сегодня повсеместно распространено в нашей среде и в сочетании со стрессом и недостатком сна может легко привести к дисбактериозу или слишком большому количеству «плохих» бактерий в кишечнике.
Это очень распространено сегодня, и когда оно сохраняется, это может привести к хроническому воспалению и повреждению слизистой оболочки вашего кишечного тракта. Это повреждение может привести к негерметичной кишке, когда частицы пищи могут проходить через стенку кишечника (когда в норме они не должны), что, в свою очередь, приводит к пищевой аллергии и повышенному риску аутоиммунных реакций.
Глютамин является одним из основных видов топлива для клеток вашего кишечника, помогая поддерживать целостность стенки кишечника и предотвращая протекание кишечника.
- Улучшает тон кожи
Поддержание достаточного потребления глютамина имеет решающее значение для поддержания упругости и эластичности кожи.
Если вы не едите достаточно белка, ваше тело расщепляет мышцы, чтобы использовать запасы тела, что приводит к потере белка, истончению мышц и потенциально более легкому обвисанию кожи. Животный белок является лучшим источником незаменимых и условно незаменимых аминокислот, что делает диету Палео отличной платформой для удовлетворения ваших потребностей.
- Улучшает работу мозга
Если вы устали, плохо спите или вообще измотаны из-за слишком многих поздних ночей, вы, вероятно, испытываете некоторый мозговой туман. Когда в вашем мозгу наблюдается дефицит глутаминовой кислоты (предшественника глютамина), вы не можете производить достаточное количество ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты), естественного «расслабляющего» нейротрансмиттера организма.
Это может привести к повышенному напряжению, туману в голове, беспокойству или нарушениям сна. Увеличивая потребление глютамина, вы обеспечиваете свое тело строительными блоками для ГАМК и улучшаете работу мозга.
- Помогает восстановиться после тренировки
Упражнения являются стрессором, поэтому можно подумать, что добавление условно незаменимых аминокислот, таких как глютамин, улучшит спортивные результаты.
В то время как многие веб-сайты цитируют исследования, в которых утверждается, что прием глютамина приносит пользу и повышает производительность, общие данные не подтверждают это утверждение. Попробуйте принимать глютамин сразу после тренировки, чтобы быстрее прийти в норму.
Тем не менее, есть убедительные доказательства того, что добавление глютамина увеличивает ресинтез гликогена после изнурительных упражнений, а это означает, что его добавление было бы хорошим дополнением к вашему послетренировочному коктейлю, если вы придерживаетесь кето- или низкоуглеводной диеты.
- Повышает иммунитет
Глютамин действительно способствует повышению иммунитета во время стресса, но терапевтическая доза, которую вам нужно потреблять, довольно высока: 20 г в день в течение длительного периода времени (т. е. недель). Это можно разделить на дозы по 5 г в течение дня. Прежде чем приступить к такому плану, поговорите со своим врачом или натуропатом.
- Поддерживает терапию рака
Терапия рака, хотя и необходима для устранения раковых клеток в организме, является интенсивной и сказывается на общем состоянии здоровья пациента.
Было показано, что дополнительный прием глютамина является эффективным дополнительным лечением, поддерживающим метаболизм пациента, но не увеличивающим рост опухоли.
Таким образом, с согласия вашего врача его можно рассматривать в качестве поддержки для пациентов, проходящих лучевую или химиотерапию.
Глютамин: как получать достаточное количество?
Глютамин содержится в большом количестве в животном белке.
Основные продукты палеодиеты, такие как говядина травяного откорма, дичь, выпасные яйца и домашняя птица, дикая рыба, морепродукты и субпродукты, — все это феноменальные источники глютамина.
Листовая зелень, такая как шпинат, белокочанная капуста, петрушка, капуста, свекла, также является хорошим источником глютамина.
Сложность заключается в том, что вы максимизируете свое потребление, употребляя эти овощи в сыром виде, поэтому лучше всего включать эти овощи в салаты, соки или добавлять в смузи.
Природные источники глютамина:
- Говядина травяного откорма
- Дикая игра
- Пастбищные яйца и домашняя птица
- Дикая рыба
- Субпродукты
- Листовая зелень, т. е. шпинат, белокочанная капуста, кудрявая капуста
Вы также можете добавить глютамин, чтобы увеличить ежедневное потребление. Хотя важно помнить, что глютамин вырабатывается внутри вашего тела, но если вы находитесь в состоянии стресса (например, очень заняты, много тренируетесь, плохо спите, больны и т. д.), глютамин становится необходимым, поэтому добавление его в рацион может быть полезным.
Все преимущества, перечисленные выше, являются результатом добавления натуральной формы аминокислоты (называемой L-глютамином).
Заключение
Если вы чувствуете, что постоянно болеете, боретесь с хроническими проблемами кишечника или просто чувствуете себя истощенным, то получение нужного количества аминокислот — строительных блоков вашего тела — имеет решающее значение для поддержания вашего здоровья в нужном русле.
Сегодня, если вы похожи на большинство людей, вы заняты и постоянно в бегах, что делает аминокислоты, такие как глютамин, действительно важными для поддержания сильной иммунной системы, здоровой пищеварительной системы и общей устойчивости. Для многих это отличное дополнение в зимние месяцы, чтобы повысить вашу устойчивость, чтобы вы могли не отставать от темпа на работе и в играх.
