Что такое пептиды?
Пептиды образованы аминокислотами, соединенными специфической связью — они являются строительными блоками белков.
В природе идентифицировано более 7000 пептидов, и еще больше синтезировано в лабораториях. В последние годы пептиды вызвали широкое обсуждение в медицинских, спортивных, исследовательских и косметических кругах. Термин «пептид» может быть незнаком большинству, но такие химические вещества, как окситоцин и инсулин, являются широко известными важными открытиями. Оба они, по сути, являются пептидными гормонами — гормонами, молекулы которых представляют собой пептиды.
С тех пор как в 1902 году был открыт секретин, пептидный гормон, пептиды стали важной областью научных исследований.
Пептиды делятся на классы в зависимости от того, как они производятся. У каждого класса есть набор целей, для которых они, как правило, используются.
- Молочные пептиды производятся из молока, богатого белком. Они образуются, когда белки молока подвергаются ферментативному расщеплению пищеварительными ферментами или когда молоко ферментируется, в результате чего лактобациллы образуют протеиназы. В научных исследованиях было показано, что этот класс пептидов оказывает антигипертензивное действие.
- Пептоны образуются в результате гидролиза белка — частичного химического распада, который происходит, когда белок в виде тканей животных, молока, растений или другого источника вступает в контакт с водой. Пептонная вода применяется в микробиологии в качестве питательной среды для бактерий.
- Рибосомальные пептиды образуются в результате трансляции мРНК. По сравнению с нерибосомными пептидами они легче модифицируются после образования, превращаясь в новые пептиды.
- Нерибосомальные пептиды синтезируются без участия рибосомного аппарата. Основными творцами нерибосомных пептидов являются обитающие в почве микроорганизмы. Нерибосомальный пептид сурфактин можно использовать для оживления загрязненных нефтью почв, а нерибосомный пептид бацитрацин можно использовать в качестве антибиотика.
- Пептидные фрагменты либо образуются в результате ферментативного расщепления в лабораторных условиях, либо обнаруживаются в природе после естественного расщепления. Их можно использовать для идентификации или количественного определения исходных белков.
Использование пептидов
Белки присутствуют в жизни человека повсеместно. Пептиды, их меньшие версии, имеют столь же широкий спектр применения. Они часто легче усваиваются, чем белки.
У них есть много полезных применений в здравоохранении, косметике и бодибилдинге, что делает их мощными компонентами индустрии потребительской рекламы.
Пептиды как терапевтические препараты
Терапевтические пептидные препараты могут назначаться пациентам, страдающим различными проблемами со здоровьем.
Они составляют большую часть современных исследований рака и имеют множество текущих и потенциальных применений в области онкологии, поскольку некоторые типы пептидов могут воздействовать на раковые клетки, не повреждая обычные клетки.
Гормональная терапия на основе пептидов может помочь в лечении рака молочной железы и простаты.
Противораковые вакцины на основе пептидов могут быть созданы из синтетических пептидов, полученных из белковых последовательностей определенных антигенов.
Фактически, этот тип вакцин составляет большинство клинических испытаний, посвященных биологической терапии рака.
Пептиды, которые могут оказывать положительное влияние на биологические функции, называются биоактивными пептидами. Они могут работать как антиоксиданты, антимикробные агенты, борцы с гипертонией и многое другое.
Многие антибиотики и гормоны (включая инсулин) представляют собой пептиды.
Пептиды являются важной областью исследований в области здравоохранения и имеют большой потенциал.
Пептиды как антивозрастная косметика
Пептиды могут помочь укрепить уже существующие белки в организме.
Производство белка снижается с возрастом, и пептиды могут помочь в борьбе с этим снижением. При нанесении на кожу некоторые пептиды могут оказывать омолаживающее действие, включая разглаживание, увлажнение и укрепление.
Различные пептиды часто комбинируют в одном антивозрастном продукте , чтобы можно было достичь различных эффектов одновременно.
Коллаген, например, представляет собой белок, который составляет большую часть кожи. Уровень коллагена снижается с возрастом, и многие антивозрастные косметические средства содержат коллаген, чтобы обратить вспять эти эффекты.
Пептиды меньше, чем белки, поэтому обычно легче впитываются кожей.
Они бывают в виде сывороток, кремов и масел. Некоторые из пептидов, обычно встречающихся в косметике, включают:
- Коллагеновые пептиды , полученные из крупного рогатого скота, производятся из гидролизованного коллагена. Это версия коллагена, которая легче усваивается.
- Пальмитоил, или матриксил, является наиболее часто используемым пептидом в уходе за кожей. Содержится в антивозрастной косметике, может уменьшить появление морщин.
- Аргирелин оказывает эффект, аналогичный ботулиническому токсину, известному как ботокс. Эффективно уменьшает глубину морщин. Это химическое вещество можно найти в косметике. SNAP-8 — одно из новых и популярных в настоящее время проявлений аргирелина.
Пептиды и восстановление мышц
Некоторые пептиды имитируют природные пептиды в организме, усиливая естественные целебные способности организма.
Они отличаются от анаболических стероидов тем, что обычно практически не имеют побочных эффектов и обычно не влияют на репродуктивные органы.
Некоторые из них включают:
- BPC-157 представляет собой тип синтетического пептида, который, как было доказано клиническими исследованиями, способствует заживлению мышечных разрывов, переломов костей и других травм. Он известен и используется бодибилдерами в качестве экспериментального лечения, хотя официально он еще не одобрен для употребления человеком. О побочных эффектах не сообщалось.
- TB-500 — еще один синтетический пептид, способный лечить не только мышцы, но и кожу, и ткани глаз. Это также противовоспалительное средство. Он прошел клинические испытания и испытания в реальных условиях на лошадях, что привело к повышению производительности в день скачек.
- Селективные модуляторы рецепторов андрогенов (SARM) стимулируют выработку андрогенов, достигая эффекта, аналогичного приему тестостерона, без побочных эффектов тестостерона. Согласно отзывам об их функциях , они могут помочь увеличить плотность и прочность костей, что делает их бесценными для пациентов с раком молочной железы и остеопорозом.
Пептиды и контроль веса
Пептиды, высвобождающие гормон роста, или GHRP, влияют на количество гормонов роста, высвобождаемых гипоталамусом и гипофизом.
- Они могут увеличивать или уменьшать секрецию гормона роста, в зависимости от типа.
- Они могут влиять на скорость высвобождения гормона роста и уровень голода, помогая контролировать вес.
- Они играют важную роль в лечении метаболических заболеваний, а также популярны среди бодибилдеров, стремящихся сбросить жир и нарастить мышечную массу.
GHRP-6, например, повышает секрецию гормона роста и способствует приему пищи.
Он используется для лечения таких проблем, как дефицит гормона роста и расстройства пищевого поведения. GHRP-2, с другой стороны, также способствует высвобождению гормона роста, хотя и вызывает меньший эффект голода.
Это может увеличить силу, помочь уменьшить жир в организме и помочь залечить травмы.
Пептиды и спортсмены/бодибилдеры
Многие пептиды доступны только по рецепту для пациентов с существующими жалобами на здоровье.
Для здоровых людей пептиды могут помочь улучшить производительность. Большинство потребительских дискуссий в Интернете сосредоточены вокруг пептидов для использования в спорте и бодибилдинге.
Они стали популярной альтернативой анаболическим стероидам.
Стероиды имеют несколько неприглядных побочных эффектов, но пептиды работают, усиливая естественные способности организма, и имеют мало известных побочных эффектов.
Пептиды также являются достойной альтернативой белковым добавкам из-за их меньшего размера и относительной легкости усвоения.
Некоторые пептиды доступны для покупки в виде добавок, например, в виде порошков пептидов коллагена.
Некоторые спортсмены также вводят пептиды высокой чистоты, предназначенные для экспериментального использования, хотя их продажа для этой цели по-прежнему является незаконной практикой.
Наиболее популярные типы пептидов, используемые спортсменами, как легальные, так и нелегальные, включают следующие:
- SARM имеют эффект, аналогичный стероидам, без побочного эффекта превращения тестостерона в ДГТ, что является одним из наиболее нежелательных побочных эффектов использования стероидов. Популярные разновидности, используемые среди бодибилдеров, включают остарин, лигандрол и андарин.
- GHRP популярны среди спортсменов благодаря своим разнообразным функциям, включая восстановление мышц, уменьшение жировых отложений и увеличение силы. GHRP-2 и GHRP-6 наиболее актуальны для спортсменов.
- BCP-157 может помочь в восстановлении мышц.
- Ипаморелин — это тип GHRP, который действует аналогично GHRP-2 и GHRP-6, хотя и не вызывает повышенного чувства голода.
Дополнительное использование
- Диагностические пептиды могут помочь специалистам в области здравоохранения в диагностике пациентов, поскольку некоторые пептиды меняют цвет при контакте с вирусами или токсинами.
Болезнь Лайма и ВПЧ являются примерами болезней, для которых существуют диагностические пептиды.
- Пептидные нанотрубки вызывают все больший интерес в области нанотехнологий. У них есть несколько потенциальных применений, в том числе в составе датчиков и электроники .
- Пищевые корпорации могут использовать биоактивные пептиды для сохранения продуктов питания. Например, «мясной пептид» придает продуктам мясной вкус. Это было обнаружено в 1978 году, но не может производиться серийно из-за высокой стоимости производства.
- Пептиды, вызывающие дельта-сон, или DSIP , способны вызывать сон у кроликов, уменьшать хроническую боль и лечить нарколепсию. В будущем у него есть потенциал в качестве препарата для улучшения качества сна при бессоннице.
Использование пептидов
Большинство пептидов высокой чистоты либо предназначены для использования в лабораторных исследованиях, либо продаются по рецепту.
Многие продукты с чистыми пептидами будут включать в себя специальное предупреждение об отказе от использования человеком, поскольку они еще не были одобрены для этого.
Многие потребители считают даже незаконные пептиды передовыми продуктами, которые следует использовать для улучшения красоты, здоровья или производительности.
Хотя многие из чистых пептидов, используемых бодибилдерами-любителями, еще не были одобрены для продажи потребителям№
Пищевые добавки, такие как порошок коллагена и многие пептидные продукты для ухода за кожей, полностью легальны для покупки и продажи для потребления человеком.
Риски и недостатки
Одним из самых больших недостатков использования чистых пептидов среди спортсменов и бодибилдеров является то, что для многих пептидов еще не созданы официальные стандарты производства или дозировки.
Степень каких-либо рисков неизвестна, так как по этому вопросу было проведено недостаточно клинических испытаний.
Еще одним недостатком пептидов является то, что синтез пептидов является дорогостоящим, что делает любые продукты, доступные на рынке, довольно дорогими.
Поскольку многие планы лечения пептидами являются постоянными, эти расходы усугубляются.
Ожидается, что по мере того, как пептиды будут одобрены и станут более доступными для потребителей, стоимость пептидов снизится.
